Category: Essen

Wenn plötzlich Besuch angekündigt ist oder am Sonntagnachmittag der Wunsch nach einem selbst gebackenen Kuchen aufkommt, soll es meistens unkompliziert…

Wer Glundner Käse zum ersten Mal probiert, merkt schnell: Dieser Käse ist etwas anderes als ein klassischer Schnitt- oder Hartkäse.…

Wer Krautsalat selbst macht, kennt das Problem: Entweder bleibt der Weißkohl hart und trocken, oder das Dressing schmeckt zu sauer…

Wer nach einem Ofengemüse Rezept sucht, möchte meistens etwas, das wenig Arbeit macht, zuverlässig gelingt und trotzdem nicht nach einer…

Pasta al Limone klingt nach einem Gericht, das kaum schiefgehen kann: Nudeln, Zitrone, etwas Fett, Parmesan – fertig. In der…

Palatschinken gehören zu den Gerichten, die auf den ersten Blick kinderleicht wirken: Teig anrühren, in der Pfanne ausbacken, füllen –…

Steckerlbrot gehört zu den einfachsten und gleichzeitig schönsten Traditionen rund um Lagerfeuer, Grillfeste und Familienausflüge. Viele Menschen erinnern sich an…

Erdnussbutter gehört für viele Menschen längst nicht mehr nur aufs Frühstücksbrot. Ob als Proteinquelle nach dem Sport, als Zutat für…

Viele Menschen kennen Spinat, Brokkoli oder Grünkohl. Doch Mangold wird oft übersehen, obwohl er zu den vielseitigsten Gemüsesorten gehört. Dabei…

Vielleicht haben Sie Quinoa bereits im Supermarkt entdeckt oder in einem Restaurant als Beilage gegessen und sich gefragt, was dieses…